Mazingira ya Mazao ya Mafuta yanarejelea mimea inayolimwa hasa kwa ajili ya mbegu zake, ambazo hukusanywa na kusindika ili kutoa mafuta yanayotumika sana kwa upishi na uzalishaji wa biodiesel. Mazao haya yanaweza kuwa na sifa zinazofaa kwa hali mbalimbali za hewa na udongo, ikiwemo mazao kama mafuta ya mpunga, nazi, karanga, ufuta, maua ya jua, na pamba, miongoni mwa mengine. Kikundi hiki kinasimamia utafiti unaolenga kuunda aina za mazao zenye mavuno makubwa, ustahimilivu dhidi ya msongo wa biotic (wadudu na magonjwa) na abiotic (ukame na joto), na uwezo wa kustahimili mabadiliko ya tabianchi. Pia kinashughulikia utafiti wa agronomia unaolenga mbinu bora za kilimo zinazoongeza uzalishaji wa mazao kwa njia endelevu kiikolojia, kiuchumi, na zinazostahimili mifumo ya kilimo. Zaidi ya hayo, kinakuza teknolojia zinazojali usawa wa kijinsia na zinazopunguza kazi ngumu kuanzia upandaji hadi usindikaji baada ya mavuno.